330hghg.com|官网首页
当前位置: 主页 > 儿童散文 >

父亲与蟹

时间:2009-09-06 15:25来源:未知 作者:丰子恺 点击:
故事导读:
我的父亲中了举人之后,科举就废,他无事在家,每天吃酒,看书。 他不要吃羊、牛、猪肉,而喜欢吃鱼、虾之类。而对于蟹,尤其喜欢。 自七八月起直到冬天,父亲平日的晚酌规定吃一只蟹,一碟隔壁豆腐店 里买来的开锅热豆腐干。他的晚酌,时间总在黄昏,八仙桌

??? 我的父亲中了举人之后,科举就废,他无事在家,每天吃酒,看书。
他不要吃羊、牛、猪肉,而喜欢吃鱼、虾之类。而对于蟹,尤其喜欢。
自七八月起直到冬天,父亲平日的晚酌规定吃一只蟹,一碟隔壁豆腐店
里买来的开锅热豆腐干。他的晚酌,时间总在黄昏,八仙桌上一盏洋油
灯,一把紫砂酒壶,一只盛热豆腐干的碎瓷盖碗,一把水烟筒,一本书,
桌子角上一只端坐的老猫,我脑中这印象非常深刻,到现在还可以清楚
地浮现出来。我在旁边看,有时他给我一只蟹脚或半块豆腐干。然而我
喜欢蟹脚。蟹的味道真好,我们五个姊妹兄弟,都喜欢吃,也是为了父
亲喜欢吃的原故。只有母亲与我们相反,喜欢吃肉,而不喜欢又不会吃
蟹,吃的时候常常被蟹螯上的刺刺伤手指,出血;而且抉剔得很不干净,
父亲常常说她外行。父亲说:吃蟹是风雅的事,吃法也要内行才懂得。
先折蟹脚,后开蟹斗……脚上的拳头(即关节)里的肉怎样可以吃干净,
脐里的肉怎样可以剔出……脚爪可以当作剔肉的针……蟹螯上的骨头可
以拼成一只很好看的蝴蝶……父亲吃蟹真内行,吃得非常干净。所以陈


妈妈说:“老爷吃下来的蟹壳。真是蟹壳。” 
??? 蟹的储藏所,就在天井角落里的缸里,经常总养着十来只。到了七
夕、七月半、中秋、重阳等节候上,缸里的蟹就满了。那时我们都有得
吃,而且每人吃一大只,或一只半。尤其是中秋一天,兴致更浓。在深
黄昏,移桌到隔壁的白场上的月光下面去吃。更深人静,明月底下只有
我们一家的人,恰好围成一桌,此外只有一个供差使的红英坐在旁边。
大家谈笑,看月亮,他们——父亲和诸姊直到月落时光,我则半途睡去,
与父亲和诸姊不分而散。 
??? 这原是为了父亲嗜蟹,以吃蟹为中心而举行的。故这种夜宴,不仅
限于中秋,有蟹的季节里的月夜,无端也要举行数次。不过不是良辰佳
节,我们少吃一点,有时两人分吃一只。我们都学父亲,剥得很精细,
剥出来的肉不是立刻吃的,都积受在蟹斗里,剥完之后,放一点姜醋,
拌一拌,就作为下饭的菜,此外没有别的菜了。因为父亲吃菜是很省的,
而且他说蟹是至味,吃蟹时混吃菜肴,是乏味的。我们也学他,半蟹斗
的蟹肉,过两碗饭还有余,就可得父亲的称赞,又可以白口吃下余多的
蟹肉,所以大家都勉励节省。现在回想那时候,半条蟹腿肉要过两大口
饭,这滋味真好!自父亲死了以后,我不曾再尝这种好滋味。儿时欢乐,
何等使我神往! 
??? [阅读提示] 
??? 丰子恺,我国现代着名画家、作家。他一生写了不少散文,这是其
中的一篇。他的散文质朴生动,娓娓道来,像是在同我们述说一段往事,
使人感到无比亲切。 
??? 吃蟹,本是很平常的事。但要写好,却是很难。这篇散文,作者通
过平淡朴实的文字,把父亲吃蟹的动作、语言等,活生生地展现在我们
面前。通过这一切,我们可以看到一个旧知识分子讲究风雅和节俭慈爱
的内心世界。作者虽没有直接描写父亲的外貌,但也可以感受他的样子

以及对父亲的崇敬和爱意。 


父亲与蟹所属栏目:儿童散文;文章资源来自www.gushi51.com修订.

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
最新评论 查看所有评论
发表评论 查看所有评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
表情:
用户名: 密码: 验证码:
推荐内容
  • 镜子的故事

    报载:去年(1956 年)12 月日本本州中部冈山市的一个古墓里发现 十三面中国古代铜镜...

  • 绿

    我第二次到仙岩①的时候,我惊诧于梅雨潭的绿了。 梅雨潭是一个瀑布潭。仙岩有三个瀑...

  • 春底林野

    春光在万山环抱里,更是泄露得迟。那里底1桃花还是开着;漫游的 薄云从这峰飞过那峰,...

  • 春底林野

    春光在万山环抱里,更是泄露得迟。那里底1桃花还是开着;漫游的 薄云从这峰飞过那峰,...

  • 溪水

    我们携着手走进林子,溪水漾着笑涡,似乎欢迎我们的双影。这道 溪流,本来温柔得像少...

  • 雨-郁达夫

    周作人先生名其书斋曰苦雨,恰正与东坡的喜雨亭名相反。其实, 北方的雨,却都可喜,...

  • 日·月·星

    日 为着追求光和热,将身子扑向灯火,终于死在灯下,或者浸在油中, 飞蛾是值得赞美的...